春补钙,夏补锌。春天正是万物生长的时候,此时许多家长都会下意识给孩子补补钙,为身高加加油。
说起补钙,其实是我们人类一生中永恒的话题。
不仅小孩儿长个儿要补钙,孕妇孕育宝宝要补钙,哺乳妈妈也要补钙,中老年人更要补钙....人的一生都离不开补钙。
人为什么要补钙?
众所周知,钙对人体而言很重要,无论肌肉、骨骼、神经和体液,都需要钙,钙是人体中含量最多的必需元素,占人体质量1.4%。由于钙参与新陈代谢,每天都会流失,所以每天都必须补钙。
由于地球上的各类生物所处的钙环境差异很大,浸泡在含钙丰富的海水中的动物及植物,从海水中直接吸收钙质,并不缺钙,而人类及各种陆生动物,只能从食物中摄取钙质,尽管地球上岩石、土壤中钙元素含量不低,但人类膳食中钙含量并不丰富。所以人类在生命的过程中始终受到缺钙的威胁。
据中国医学会调查发现:我国缺钙人数高达9亿,严重缺钙的2亿,其中婴幼儿、孕产妇和老年人尤为突出。
我国儿童钙缺失严重的3大因素
①钙摄入不足
婴儿缺钙主要是因为其母亲在怀孕期间钙摄入不足,或者是母乳中的钙含量过少;幼儿、学龄儿童、青少年缺钙主要是因为饮食搭配不合理,含钙食品摄入过少。
②钙吸收减少
钙吸收减少原因有膳食搭配不合理影响钙吸收,有维生素d合成不足导致的肠道钙吸收困难;另外是受疾病的影响,如腹泻、肝炎、胃炎、频繁呕吐等,致使钙吸收不良或钙大量的流失。
③钙消耗增加
消耗增加指的是体内钙的需求量增加,如婴幼儿时期、青春期骨骼生长迅速,骨钙大量沉积,血钙浓度减少。
孕产妇缺钙都是因为Ta?
胎宝宝的骨头和牙齿的主要成分就是钙,钙是胎儿发育过程中不可缺少的成分,而且需求量非常大。据分析,孕妇在整个孕期需要储存大约50g钙,其中25-30g是供胎儿生长发育所需,都需要从膳食中获取。当孕妇的钙摄入量不足时,就会动用体内自身储存的钙,这样就会使孕妇缺钙,造成孕妇腿抽筋、腰腿酸痛、骨关节痛,甚至出现牙齿松动、血压升高、骨质疏松等缺钙的症状。
要想补好钙,
首先要科学选钙!
补钙对人的一生都至关重要,如何选择合适的优质钙对妈妈宝宝而言就更为重要。
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看蓝帽,有保障
国内钙剂首先看蓝帽,专指由国家食品药品监督管理局批准的保健食品标志,俗称“蓝帽子”。近年来我国食品安全问题频发,很多人倾向选择进口品牌的钙剂,认为其成分更安全。其实不然,随着人民生活水平提高,保健食品成为大众趋势,国家对保健食品的管控不断加强规范,一款保健品要想获得蓝帽批文必须经过国家部门的五道关卡,并严格按照药品级别进行生产。而在国外,保健品却是属于普通食品级的标准。
2
看成分,选钙源
选用钙剂要本着安全无副作用、含量高、吸收率高的原则。而人体对钙的吸收利用率往往决定了补钙的效果。
葡萄糖酸钙吸收率27%,乳酸钙吸收率32%,乳酸蓄积容易人体乏力,葡萄糖对糖尿病患者不利。碳酸钙是市面上使用率最高的钙源,吸收率达40%,含钙量是乳酸钙的3倍,葡萄糖酸钙的4倍。但一般碳酸钙属于难溶性钙盐,对婴幼儿人群的胃肠道刺激较大。另外,儿童对单独补钙的吸收利用率不高,要注意添加促进钙吸收和利用的营养素,如维生素D。
随着现代科技的发展,目前市面上已出现天然安全的植物钙源——海藻钙,含钙量达32%,其具有天然蜂窝多孔结构,极易溶解吸收,据临床研究指出吸收率可以高达96%以上,被称为“21世纪最理想的钙源”,也是更适合婴幼儿宝宝吸收利用的钙。
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看含量,知标准
看钙剂的钙含量,首先得知道自己应当补充多少,所选钙剂是否能满足自己所需。据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》(2013)推荐:
另外根据维生素D的推荐摄入量,建议纯母乳喂养的婴儿在出生后数日开始每天补充维生素D 400IU(=10µg),直到2-3岁。美国儿科学会则建议一直补充维D到儿童、青少年时期。
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看形态,选好钙
钙制剂的物理性状如剂型、添加剂、颗粒大小以及压片方式等都会影响钙的生物利用度。根据钙剂的形态一般可分为固体钙和液体钙两种。固体钙的形式有片剂、粉末、冲剂等,多指钙片,一般固体钙易出现产气、反胃等不适。液体钙即碳酸钙液体化,一般是软胶囊形态,由于其存在形式是液体,颗粒细小,易吸收,安全性相对较高,更适合于肠胃功能娇弱的儿童。
所以想要补好钙,请优先认准“蓝帽认证、成分优、含量高、吸收好”的钙。
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